Resep Bubur Sumsum

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis.

Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.

Mari simak resep dibawah ini

 

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung beras
• 130 ml santan kental
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sdm garam
• 2 liter air
• Bahan Kuah Gula Merah
• 200 gram gula aren
• 3 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 2 sdt tepung maizena
• 300 ml air

BACA JUGA:

• Resep Korean Snowy Cheese Chicken
• Resep Hashbrown Mcd

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan untuk kuah gula merah. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.
2. Campur tepung beras, santan, daun pandan, dan garam dalam panci. Tuang air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan tidak menggumpal. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup. Angkat.
3. Sajikan bubur sumsum dengan kuah gula merah. 

Sumber: