Resep Simple Mayonasei Homemade

FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Mayones adalah salah satu jenis saus yang dibuat dari bahan utama minyak nabati, telur ayam dan cuka. Mayones umumnya digunakan sebagai perasa pada makanan seperti selada atau sandwich. Mayones ada yang hanya menggunakan kuning telur saja atau menggunakan sari buah lemon atau mustard sebagai perasa. 

 

Bahan-bahan :

 

• 1 putih telur
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdm air lemon / cuka
• 1/2 sdt garam halus 
• 100 ml minyak goreng

BACA JUGA:

• Resep Risol Mayo Sosis Keju
• Resep Roti Goreng Abon Mayo Ala Roti Toko Kue, Anti Gagal!

Cara Membuat :

 

1. Blender putih telur , gula . garam , cuka selama 2 menit , bila masih terasa encer jangan panik
2. Masukan minyak lalu blender lagi pakai speed tinggi.. makin lama blender makin kaku dan makin kental seperti mayo kemasan
3. setelah kental dan kaku maka mayo homdemade kamu udah jadi.

Sumber: