Resep Kembung Bakar

Resep Kembung Bakar

Kembung Bakar-ILUSTRASI/NET-

 

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih ikan kembung,marinasi dengan bawang putih,ketumbar,dan garam selama 10 menit.kemudian goreng sebentar saja.
  2. Haluskan bumbu lalu tumis
  3. Oles oleskan bumbu yang sudah ditumis ke semua ikan kembung,beri teflon margarin masak dengan api kecil,agar matang merata sampai ke dalam,lalu beri kecap dan oleskan lagi bumbu tadi agar terasa.
  4. Ikan kembung bakar teflon siap dihidangkan

Sumber: