Resep Kembung Bakar
Kembung Bakar-ILUSTRASI/NET-
- Cuci bersih ikan kembung,marinasi dengan bawang putih,ketumbar,dan garam selama 10 menit.kemudian goreng sebentar saja.
- Haluskan bumbu lalu tumis
- Oles oleskan bumbu yang sudah ditumis ke semua ikan kembung,beri teflon margarin masak dengan api kecil,agar matang merata sampai ke dalam,lalu beri kecap dan oleskan lagi bumbu tadi agar terasa.
- Ikan kembung bakar teflon siap dihidangkan
Sumber: