Ini Diaa !!! Rekomendasi Resep Ide Jualan Cilor

Editor: DESI AP|
Sabtu 26-08-2023,16:30 WIB
Ini Diaa !!! Rekomendasi Resep Ide Jualan Cilor

ILUSTRASI/NET--

FOOD, CURUPEKSPRESS.COM- cilor adalah jajanan jadul dan hingga kini masih banyak saja yang menyukainya dari anak kecil hingga orang dewasa , rasa cilor yang gurih ditambah dengan rasa saus sambal menambah kenikmatan menyantap cilor.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  • 100 gr tepung tepung tapioka
  • 50 gr tepung terigu
  • 1 butir telur
  •  3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • Garam, merica dan kaldu jamur secukupnya
  • Tusukan sate secukupnya

BACA JUGA:

 

Cara membuat:

  1.  Campurkan tepung tapioka, terigu, garam, lada kaldu jamur, bawang putih yang sudah di haluskan, dan daun bawang.
  2.  Tuangkan air mendidih ke dalam adonan tepung dan bumbu perlahan. Aduk hingga adonan kalis.
  3.  Uleni adonan hingga kalis, kemudian bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil sesuai selera.
  4. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan adonan yang telah dibentuk bulat ke dalam air mendidih.
  5. Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
  6.  Jika aci sudah dingin, tusuk menggunakan tusukan sate sebanyak 4 butir per satu tusuk atau sesuai selera.
  7.  Kocok lepas telur, dan panaskan minyak goreng.
  8. Goreng cilor terlebih dahulu, jika kulit agak kering, celupkan aci pada telur dan goreng, lakukan hingga membentuk lapisan yang diinginkan.
  9. Sajikan cilor dengan saus samba 

BACA JUGA:

 

 

Sumber: