Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Simple dan Bikin Nagih

CURUPEKSPRESS.COM - Sate kambing adalah nama Indonesia untuk " sate kambing ". Sate kambing merupakan bagian dari masakan Indonesia . Makanan ini dibuat dengan memanggang daging kambing yang telah dicampur dengan bumbu. Hidangan ini juga disebut sate domba dan sate kambing .

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 300 gr Daging kambing 
• 3 siung Bawang Merah
• 3-5 biji cabai kecil
• 1/2 potong tomat
• 6 sendok Kecap manis
• sedikit garam
• Tusuk sate secukupnya

BACA JUGA:Resep Tela-tela Balado, Cemilan Jadul Bikin Nagih!

BACA JUGA:Resep Nasi Kuning Rice Cooker Ala Rumahan

 

Cara Membuat:

1. Pertama potong potong dadu daging kambing yg sudah ditumbuk kemudian tusuk 3-4 biji ke satu tusukan satai sampai dengan selesai
2. Kemudian siapkan sedikit minyak dan letakkan sate di teflon/dialat bakaran.
3. Kemudian setelah semua sudah di bakar diamkan sejenak dan mulai buat bumbu untuk olesan sate
4. Potong semua bahan  kemudian ulek agak kasar dan masukkan kedalam wadah, kemudian campur dengan kecap dan garam yg sudah disiapkan.
5. Kemudian Sate bisa dibakar kembali dengan api kecil dengan diolesi dengan bumbu yang sudah disiapkan. Pastikan daging terlumuri dengan bumbu secara merata, kemudian balik hingga daging tampak matang dan bumbu sudah meresap.
6. Sate siap dinikmati

Sumber: