Untuk umbi-umbian seperti ubi jalar dan bawang merah, simpan di tempat yang kering dan gelap seperti laci atau gudang.
Sebisa mungkin, hindari menyimpan buah dan sayuran bersama-sama. Buah seperti apel dan pisang dapat mempercepat pematangan dan merusak sayuran yang lebih sensitif.
Selalu periksa tanggal kedaluwarsa pada kemasan sayuran yang sudah dikemas. Gunakan sayuran yang lebih cepat kadaluwarsa terlebih dahulu.
Jangan mencuci sayuran terlalu awal sebelum menyimpannya. Kelembaban yang berlebihan dapat mempercepat pembusukan.
Pastikan lingkungan penyimpanan Anda bersih dan bebas dari kelembaban berlebihan atau embun. Gunakan kantong plastik atau wadah kedap udara jika diperlukan.