FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Sawi putih crispy asam manis adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera, dengan perpaduan rasa asam dan manis yang sempurna serta tekstur kriuk-kriuk yang menggoda.
ini dia tips Sawi Putih Crispy Asam Manis :
- 1 buah sawi putih
- 1 liter air
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 3 sdm cuka
- 5 sdm tepung terigu
- 2.5 sdm tepung tapioka
- 1 sdt tepung beras
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- Lada putih secukupnya
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdt tepung maizena
- 100 ml air
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt cuka
BACA JUGA:
- Rebus air dengan garam, gula dan cuka. Matikan api.
- Masukkan sawi yang sudah dipotong ke air rebusan. Hingga sawi lemas.
- Campur semua bahan baluran tepung.
- Baluri sawi dengan tepung kemudian celupkan di air. Dan baluri lagi dengan tepung.
- Goreng dengan api sedang hingga kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
- Siapkan bahan saus masak di panci semua bahan saus sambil diaduk dengan api sedang kecil hingga menggental.
- Sajikan sawi crispy dengan saus.
BACA JUGA:
- Resep Jamur Goreng Crispy Renyahh Dan Kriuk!!
- Cumi Goreng Crispy, Renyah dan Tahan Lama Anti Melempem