Resep Bobor Kangkung

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Sayur bobor merupakan kombinasi beberapa jenis sayuran yang direbus dengan kuah santan. Salah satu jenis sayur yang bisa dimasak bobor adalah kangkung.

Mari simak resep dibawah ini.

Bahan-bahan:

• 2 ikat sayur kangkung
• 2 sachet santan kara

BACA JUGA:Rekomendasi Resep Kangkung Crispy

BACA JUGA:Resep Mie Kangkung Sehat

Bumbu halus :

• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 buah kemiri
• 1/2 sdt ketumbar
• 2 siung kencur
• 1 jempol lengkuas

Bumbu cemplung :

• 2 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk 
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdt kaldu bubuk

BACA JUGA:Resep Masakan Simple : Tumis Kangkung

BACA JUGA:Menu Sederhana Dijamin Nagih Resep Kangkung Belacan

Cara Membuat:

1. Potong 2 sayur kangkung lalu cuci bersih
2. Siapkan bumbu lalu haluskan
3. Siapkan air secukupnya, lalu rebus sampai mendidih baru masukkan smua bumbunya dan bumbu cemplung aduk2 rata, lalu masukkan sayur kangkung nya, setelah itu masukkan santan katanya, aduk rata dan tes rasa
4. Sayur bobor bisa di sajikan