FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Jika biasanya kulit ayam dianggap sebagai prdoduk sampingan karena harganya murah.
Saat ini justru kulit ayam menjadi produk yang banyak diminati untuk di buat olahan.
Beberapa restoran juga menyajikan menu kulit ayam pada hidangannya.
Berikut ini salah satu cara membuat olahan kulit ayam untuk mejadi kudapan yang nikmat.
Bahan:
- 300 gr kulit ayam
- ½ sdm garam
- ½ sdt merica
- 1 liter air
Bahan nasi:
- 375 gr Beras Premium Fortune
- 500 ml air
BACA JUGA:
Bahan tepung basah:
- 100 gr tepung bumbu serbaguna
- 1 butir telur
- 1 sdt bubuk bawang bombai
- 50 ml air
Tepung kering:
- Tepung bumbu serbaguna
Bahan sambal:
- 100 gr cabai rawit merah
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 50 ml Minyak Goreng Fortune
- 50 ml air
- ¾ sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk / penyedap
- 1 sdt gula pasir
BACA JUGA:
- Cara membuat Roti Goreng Isi Ayam, Tps Lembut dan Anti Gagal
- Resep Ayam Goreng Serundeng Kemiri, Lembut Gurih