FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Lagi ngirit karna akhir bulan. Biar gk bosen sama mie terus, buat yang bergizi,murah, nan mewah ini dia resep semur telur puyuh tahu.
Bahan:
- 5 buah tahu putih, goreng dahulu
- 10 butir telur puyuh
- ½ buah bawang bombay, iris tipis
- 6 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 5 sdm minyak, untuk menumis
- 75 ml air
Bahan bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- ¼ sdt merica bubuk
- 1 ruas jahe
- 6 butir kemiri yang disangrai
- ¼ pala bubuk
- ¼ sdt garam
BACA JUGA:
- Versi Irit,,, Telur Geprek Sambal Bawang!!!!
- Resep Sostel (Sosis Telur) Untuk Ide Untuk Bekal Sikecil
Cara Memasaknya:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu.
- Masukkan bumbu halus, tumis terus hingga wangi
- Masukkan telur puyuh, air, dan kecap manis, aduk merata.
- masukkan tahu. Aduk sebentar hingga semua bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
BACA JUGA: