Anti Gagal! Ini Resep Siomay Ayam Kriwil Ala Rumahan yang Wajib Dicoba

CURUPEKSPRESS.COM - Siomay adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Siomay adalah sebuah cemilan yang terbuat dari daging yang dicampur dengan kuah kacang dan cabai agar lebih mantap.

Nah sebagian orang biasanya mengenal siomay sebagai cemilan yang berbahan dasar ikan, namun berbeda dengan hari ini kali ini saya akan memberikan resep siomay yang berbahan dasar ayam. Oleh karena itu berikut ini adalah resep siomay ayam kriwil yang wajib dicoba.

BACA JUGA:Resep Matcha Almond Cookies Anti Gagal, Cocok untuk Jualan!

BACA JUGA:Resep Risol Rogut Ayam Ala Rumahan, Wajib Cobain!

 

Bahan - bahan :

• 500 gr ayam fillet
• 125 gr labu siam parut
• 1 butir telur
• 1 batang daun bawang
• 150 gr maizena
• 1 sdm tapioka
• 1/2 sdm saus tiram
• 1/2 sdm minyak wijen
• 1 sdt gula pasir
• Garam
• Lada bubuk

 

Cara membuat :

1. Langkah pertama untuk membuat ayam kriwil adalah dengan menchopper ayam, garam, lada, telur dan gula serta bawang putih sampai halus. Jika sudah halus kamu bisa memasukkan tepung maizena dan tepung tapioka ke dalam adonan siomay lalu aduk dan campur sampai merata.

BACA JUGA:Resep Floss Roll Bread Ala Rumahan, Cek Disini!

BACA JUGA:Resep Ayam Khamped Khas Thailand, Buruan Cobain!

 

2. Jika sudah merata kamu bisa mulai memasukkan parutan labu siam serta irisan daun bawang dan aduk lagi sampai adonan merata dan mudah dibentuk. Sela-sela itu kamu bisa mulai mendirikan air lalu bentuklah siomay sesuai dengan seleramu dan rebuslah sampai matang.

3. Jika dirasa sudah matang kamu bisa mengangkat siomay, siapkan lah bumbu kacang yang bisa kamu beli. Setelah itu, siomay ayam kriwil siap sajikan.

Sumber: