Resep Semur Tahu dan Tempe Ala Masakan Rumahan

FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Gak bosen bosen deh makan tahu atau tempe kalau dibikin macam macam menu makana yang enak dan bervariasi.Yuk sobat CE kita bikin semur tahu dan tempe enak.

Bahan utama:

 

• 1 kotak kecil tahu putih (dipotong-potong),
• 1 papan tempe (dipotong-potong),
• 400 ml air,
• cabai rawit utuh secukupnya (sesuai selera), dan
• gula, garam, lada, dan kecap manis secukupnya.

BACA JUGA:

• Mewah Tapi Ekonomis Resep Sayur Tahu Santa
• Resep Lezat Perkedel Tahu Putih

Bahan bumbu halus:

• 6 siung bawang merah,
• 3 siung bawang putih,
• 4 butir kemiri.

 

Cara membuat:

1. Goreng tahu dan tempe hingga setengah matang;
2. Haluskan bahan-bahan bumbu halus. Kemudian, tumis sampai layu dan baunya harum;
3. Selanjutnya, tuang air. Tambahkan pula gula, garam, lada, dan kecap manis. Aduk rata;
4. Masukkan tahu dan tempe goreng beserta beberapa buah cabai rawit utuh. Masak sampai airnya menyusut dan bumbu meresap;
5. Koreksi rasa, lalu sajikan.

BACA JUGA:

• Resep Tempe Mendoan Gurih
• Resep Oseng Soun Tempe Lauk Bergizi

Sumber: