Menu Yummy Spicy Chicken Wings
wings ayam.-ist-
FOOD, CURUPEKPRESS.COM - Kalau kamu penggemar korea kamu pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini yang sering muncul di drakor drakor. Sobat CE mari kit buat Menu Yummy Spicy Chicken Wings.
- 1/2 kg sayap ayam, masing-masing dibagi 2
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdm maizena
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- Minyak goreng
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm saus tomat
- 3 sdm saus sambal
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- 3 sdt cabe bubuk
- 3 siung bawang putih, dicincang dan ditumis
- Secukupnya wijen, disangrai (untuk taburan)
BACA JUGA:
- Cuci bersih ayam, lalu beri air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 20 menit.
- Campur semua bahan tepung dan bumbu. Cuci bersih lagi ayam, baluri seluruhnya dengan tepung bumbu.
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil hingga seluruh permukaannya matang. Tiriskan minyaknya, sisihkan.
- Campur semua bahan saus kecuali bawang dan wijen. Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak sampai harum dan matang.
- Tuang bawang putih dengan minyak yang masih panas ke dalam saus, aduk-aduk sampai rata.
- Masukkan ayam, bumbui sampai seluruhnya tertutup saus. Tata dalam piring saji, taburi wijen. Sajikan.
BACA JUGA:
Sumber: