Tidak Hanya Singkong! 6 Makanan Ini Mengandung Sianida

4. Kacang almond

Selanjutnya, kacang almond mentah yang pahit mengandung zat amigdalin glikosida, yaitu zat yang dapat melepaskan sianida jika di konsumsi. Kacang almond harus di olah dengan cara yang tepat. Seperti, di panggang, atau di rebus, cara ini dapat mengurangi kadar sianida di dalam nya. 

BACA JUGA:

• Kebun Singkong Pemprov Terkendala Lahan
• Resep Keripik Singkong Pedas Manis dan Gurih Tahan Lama

5. Buah ceri

Sama seperti buah persik ceri juga memiliki biji yang mengandung glikosida sianogenik. Tidak perlu khawatir jika ingin mengkonsumsinya pastikan membuang biji-bijinya untuk mencegah kandungan sianida. 

6. Buah Elderberry

Elderberry biasanya digunakan untuk Sirup yang berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Namun, mengkonsumsi buah elderberry mentah dapat menyebbakan masalah pencernaan karna mengandung sianida. 

So, pastikan anda mengolah 6 makanan di atas dengan cara yang tepat dan jangan berlebihan dalam mengkonsumsinya untuk mencegah keracunan sianida.

Sumber: