Resep Creamy Milk Mango Viral

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Resep yan satu ini cocok banget untuk ide jualan kamu ataupun kamu ingin berkreasi membuat sesuatu yang nyegerin.

 

Bahan-bahan

Bahan cream mangga :

• 1 buah mangga harum manis
• 1/2 sdm gula pasir 
• Sejumput garam
• 1 sdt maizena, larutkan dg sedikit air

Bahan isian dan topping:

• 7 gram  bubuk jelly rasa mangga
• 7 gram bubuk jelly rasa kelapa muda
• 1 buah mangga harum manis, potong dadu
• 1/2 sdm biji selasih, rendam air
• Secukupnya keju cheddar parut

BACA JUGA:

• Ampas Teh dan Kopi Bisa Memperpanjang Ketahanan Kue, Ayo Coba
• 6 Rekomendasi Makanan Sehat yang Cocok di Musim Kemarau

Bahan cream keju :

• 500 ml air
• 3 sdm susu bubuk 
• 2 sdm gula pasir
• Sejumput garam
• Sejumput vanili bubuk
• 65 ml santan kental instan
• 2 sdm kental manis putih
• 50 gram keju cheddar parut
• 2 sdm maizena, larutkan dg sedikit air

BACA JUGA:

• Resep Unik Olahan Tumis Bunga Labu Kuning
• Resep Praktis Ayam Goreng Ketumbar

Cara Membuat:

1. Buat jelly 1/2 sachet jd gula hanya 50 gram sj spy gak trll manis dan airnya 350 ml. Potong dadu jika sdh dingin

Cream keju :

1. campur rata semua bahan kecuali maizena, masak sampai mendidih dan keju larut.
2. Tuang larutan maizena, aduk rata sampai mendidih lagi, matikan api dan biarkan dingin

Cream mangga :

1. Blend kasar mangga jangan terlalu halus (masih ada tekstur kasarnya), tuang ke teflon beserta gula garam. Masak sampai kental, masukkan larutan maizena, aduk rata. Matikan api dan biarkan dingin

Penyajian :

1. tuang di cup cream mangga, beri potongan mangga secukupnya, siram cream keju
2. Beri jelly secukupnya, siram lagi cream keju. Beri topping potongan mangga, selasih dan keju parut. 

 

 

Sumber: