10 Sayur yang Belum Banyak Diketahui Kandungan Baiknya!
Kailan (Kale)-Sumber: Kompas.com-
Labu siam kaya akan vitamin C dan serat yang membantu memperlancar pencernaan.
Selain itu, labu siam mengandung magnesium yang penting untuk kesehatan otot dan tulang, serta membantu mengatur kadar gula darah.
BACA JUGA:Jamur: Sayuran Rendah Lemak dengan Kandungan Vitamin D untuk Kesehatan Tulang
BACA JUGA:Labu: Sayuran Kaya Serat untuk Menjaga Kesehatan Pencernaan
6. Daun Kemangi
Daun kemangi seringkali digunakan sebagai pelengkap dalam masakan, namun belum banyak yang mengetahui betapa besarnya manfaatnya.
Daun kemangi memiliki sifat antibakteri, anti-inflamasi, dan kaya akan antioksidan yang dapat membantu memperkuat sistem imun tubuh.
Selain itu, kemangi juga mengandung vitamin A dan C yang penting untuk kesehatan mata dan kulit.
7. Sawi Hijau
Sawi hijau adalah sayuran yang sering ditemukan di pasar, namun kandungannya masih kurang diperhatikan banyak orang.
Sawi hijau kaya akan kalsium, yang mendukung kesehatan tulang, serta vitamin K yang penting untuk pembekuan darah.
Sayuran ini juga mengandung lutein dan zeaxanthin yang membantu menjaga kesehatan mata, serta antioksidan yang dapat melawan radikal bebas.
Sumber: