11. 2 sendok teh maizena dilarutkan dengan 1 sendok teh air untuk mengentalkan
12. 2 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan:
1. Lumuri bakso, tahu, bawang putih, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Tusuk bergantian bakso dan tahu
2. Bakar hingga bakso mekar.
3. Bumbu rujak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan cabai dan tomat. Aduk hingga harum. Tambahkan garam, gula merah, kaldu ayam bubuk, dan air. Aduk hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup.
BACA JUGA:Dewan Minta Jalan Apur - Lawang Agung Diperbaiki
BACA JUGA:Tahun Baru Siagakan Jas Hujan
4. Sajikan bakso dan sausnya.
3. Ayam Bakar Bumbu Gurih
Bahan-bahan:
1. 1 ekor ayam, potong 4 bagian
2. 1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dengan 1 1/2 sendok makan air
3. 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
4. 2 sendok teh garam
5. 1/2 sendok teh merica