FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Kue taraju adalah olahan dari singkong yang menjadi makanan kekinian. Tak hanya rasanya yang enak, tapi cara membuat nya pun sangat simple.
Yuk ikuti resep berikut.
Bahan-bahan:
- 350 gr singkong, kukus
- 100 gr gula merah
- 1/4 sdt garam
- Secukupnya keju quick melt
- Secukupnya minyak goreng
Bahan celupan :
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- Sejumput garam
- Secukupnya air
BACA JUGA:
Cara Membuat :
- Haluskan singkong yang sudah dikukus. Beri gula merah dan garam. Aduk sampai tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan, beri keju quick melting ditengahnya kemudian bulatkan. Lakukan sampai selesai.
- Campur terigu, tepung beras dan garam. Beri air secukupnya, aduk rata. Konsistensi adonan kental. Masukkan bola singkong kedalam adonan tepung. Balut merata.
- Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Siap disajikan.
BACA JUGA: