FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Sambal Pecak adalah salah satu sambal yang biasanya di taru diatas ikan goreng atau ayam goreng. Sambal pecak ini juga memiliki rasa yang khas yang akan membuat kamu ketagihan deh, jika kamu dirumah ingin membuat sambal pendamping untuk ikan goreng atau ayam goreng sambal pecak ini cocok sekali untuk kamu recook dirumah.
Bahan-bahan:-
15 buah cabe rawit hijau
5 buah cabe rawit merah
3 siung bawang merah, iris tipis kemudian goreng, tiriskan
2 buah tomat, potong dadu
Sejumput garam
Sejumput gula pasir
-
Ulek kasar cabai rawit dan tomat. Beri gula pasir dan garam. Aduk rata.
Siram sambal pakai minyak panas bekas goreng bawang. Tabur bawang goreng. Aduk rata.
Siap disiram diatas lauk.