Resep Cimol Enak

Bahan-bahan:

• 200 gr tepung tapioka
• 100 gr tepung terigu
• 250 ml air panas mendidih
• 1 sdt bubuk bawang putih
• 1 sdt garam
• ¼ sdt lada bubuk
• ½ sdt kaldu bubuk
• 2 bawang daun, iris halus
• Minyak goreng
• Bubuk rasa

Cara Membuat:

• Campurkan semua bahan kering, lalu tuang air panas. 
• Aduk dengan sendok kayu hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
• Bentuk bulat-bulat kecil, lakukan hingga habis.
• Masukkan dalam penggorengan dengan minyak goreng yang masih dingin.
• Setelah cimol dicelupkan semua, nyalakan api kompor, kecil saja.
• Goreng hingga mengambang dan matang.
• Angkat dan tiriskan.
• Setelah cimol dingin, tabur dengan bubuk rasa.  

Sumber: