Resep Es Oyen Fullcream Segerrr

Bahan-bahan:

• Alpukat
• Nangka
• Nutrijell coklat
• Sagu mutiara
• Kelapa tidak terlalu tua (di kerok)
• Creamer
• Gula pasir 1kg (untuk stock beberap kali pakai)

Cara membuat:

• Rebus gula pasir bandinganx 1kg plus air 1 gayung.
• Masak hingga mendidih n kecilkan api masak sampai gula agak mengental. Dinginkan.
• Masak sagu mutiara sampai benar2 matang (warna benar-benar merah tidak ada titik-titik putih) dan dipanci yang lain rebus juga nutrijell coklat sampai mendidih dan dinginkan.
• Siapkan semua buah didalam mangkuk, alpukat, nangka,  sagu mutiara, kelapa serut, nutrijell, kasih es yang sudah diserut/diremuk.
• Terakhir tuang gula/sirup dan creamer secukupnya.
• Es oyen siap dihindangkan.

 

Sumber: