Resep Potato Balls Cemilan Ekonomis Nih!!!
Editor:
DESI AP|
Selasa 01-08-2023,23:30 WIB
ILUSTRASI/NET --
FOOD,CURUPEKPRESS.COM- Potato balls adalah cemilan yang terbuat dari kentang yang ekonomis, cemilan ini cocok sekali untuk anak kost karena bisa di bilang ini adalah cemilan versi irit.
Mari simak resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
- Dua buah kentang (atau secukupnya)
- Tepung terigu
- Garam
- Kaldu bubuk
- Lada secukupnya.
- Daun bawang secukupnya
- Satu butir Telur (atau disesuaikan jumlah kentang)
- Cabe bubuk atau bumbu rasa bubuk lainnya (opsional)
BACA JUGA:
Cara membuat:
- Kupas 2 buah kentang kemudian rebus hingga cukup empuk, kurang lebih 15-20 menit.
- Tiriskan kentang lalu hancurkan sampai halus kentang yang sudah direbus tadi dengan menggunakan garpu atau sendok dengan cara ditekan-tekan.
- Masukkan 5 sendok makan tepung terigu (bisa lebih banyak disesuaikan jumlah kentang), 1 sendok teh garam, kaldu bubuk dan lada secukupnya, serta irisan daun bawang.
- Masukkan 1 butir telur ke dalam campuran tadi lalu aduk hingga tercampur seluruhnya dan menjadi adonan.
- Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam plastik segitiga, lalu letakkan ke dalam pendingin atau freezer.selama 30 menit.
- Setelah selesai didinginkan selama 30 menit, panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Selanjutnya masukkan adonan yang telah didinginkan tersebut dengan sendok dan bentuk seperti bola-bola kecil.
- Gunakan api kecil sehingga matang merata, lalu tiriskan apabila sudah berwarna agak kecoklatan.
- Masukkan ke mangkuk lalu bisa ditambahkan cabe bubuk maupun bubuk rasa lainnya seperti keju, balado, dan lain-lain sesuai selera.
BACA JUGA:
Sumber:
- Share:
