Resep Makanan Cocok Untuk Ide Jualan : Tahu Mata Sapi

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM -  Tahu Mata Sapi adalah makanan yang sempat viral, makanan satu ini cocok untuk ide jualan dengan keuntungan yang lumayan.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 5 bh Tahu Putih
• 1 bh Wortel kupas, cuci
• 2 lonjor Buncis Potong2 sisa dlm kulkas
• 4 bh Sosis potong²
• 2 btg Seledri
• 1 btr Telur Ayam kocok lepas

Haluskan:

• 3 siung Bawang putih
• 1/2 sdt merica bubuk
• secukupnya Garam
• Sedikit gula
• Minyak goreng

BACA JUGA:Nostalgia Jajanan waktu SD : Resep Cimin (Cireng mini)

BACA JUGA:Resep Cemilan Teman Ngopi : Lumpia Kulit Tahu

 

Cara Membuat:

1. Kupas dan Cuci wortel lalu di serut.
2. Campur bahan kecuali bertanda dengan bumbu halus, koreksi rasa
3. Cetak adonan di cetakan Talam yg sudah diolesi Minyak goreng, masukkan potongan sosis ditengah adonan. Kukus ±15 menit atau sampai matang.
4. Keluarkan dari cetakan.
5. Saya masukkan ke kulkas setelah dingin biar set karena untuk stock lauk.
6. Saat mau di konsumsi Celup dalam kocokan telur kemudian goreng sebentar, angkat dan tiriskan.
7. Sajikan dengan mayonaise pedas atau saos sambal.

Sumber: