Resep Pecel Madiun

CURUPEKSPRESS.COM - Pecel Madiun merupakan kuliner khas Madiun, Jawa Timur. Kuliner ini sekilas mirip pecel pada umumnya. Namun, ternyata ada perbedaan signifikan dari pecel lainnya.

Yuk simak resep dibawah ini.

Bahan-bahan:

• 2 sdm Bumbu Pecel
• Lontong
• Tauge rebus
• Kacang Panjang rebus
• Tahu goreng
• Telor dadar
• Air
• Bawang Goreng
• Rempeyek 

BACA JUGA:Resep Kue Podeng Citarasa Nusantara

BACA JUGA:Resep Sambal Belacan Pedas Menjerit

Cara Membuat:

1.  Siapkan tauge dan kacang panjang rebus
2.  Encerkan bumbu pecel dan air, tingkat kekentalan sesuaikan selera
3.  Potong-potong lontong, siapkan di piring saji, beri sayuran
4.  Siram dengan bumbu pecel, beri tahu goreng
5.  Tambahan telor dadar sebagai pelengkap dan bawang goreng sebagai topping.

Sumber: