Resep Otak-otak Goreng Cemilan Simple Untuk Sikecil

CURUPEKSPRESS.COM - Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging ikan tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan saus kacang atau kuah asam pedas.

Daun pisang yang digunakan biasanya berupa daun pisang batu yang warnanya tetap tahan walaupun telah melalui pengukusan. 

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

1. 1 bungkus otak-otak
2. Minyak goreng
3. Bumbu,saus atau sambel

BACA JUGA:Resep Masakan Simple: Tongkol Balado

BACA JUGA: Resep Pecel Kembang Turi Masakan Klasik Penuh Kenikmatan

 

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng,setelah itu masukan otak-otak dan digoreng hingga kelihatan kecoklatan,setelah matang lalu angkat dan letakan dalam piring.
2. Dapat ditambahkan dengan saus,atau sambel untuk rasa pedas.

Sumber: