Bahan-bahan:
- 10 biji tahu, goreng 1/2 matang
- 10 biji tempe, goreng 1/2 matang
- 2 cm lengkuas geprek
- 3 lembar daun salam
- Secukupnya kacap
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya air matang
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus
- 3 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 biji kemiri
Cara membuat:
- Siapkan bahannya.
- Tumis bumbu halus, aduk-aduk, masukkan air matang, daun salam, lengkuas.
- Tambahkan tahu, tempe aduk rata, lalu masukkan kecap, garam, penyedap rasa, gula pasir, koreksi rasa, angkat sajikan.