Resep Chocolate Swirl Mantou

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM -  Chocolate Swirl Mantou Dikenal sebagai Oriental Steamed Buns Asalnya merupakan makanan pokok daerah China bagian utara, dan sudah ada sejak 2000 tahun yang lalu.

Yuk recook resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 235 gr tepung terigu
• 15 gr tepung maizena
• 1 sdt ragi instant
• 75 gr gula pasir
• 170 ml susu cair
• 23 ml minyak sayur
• 1/2 sdt garam
• 8 gr coklat bubuk

BACA JUGA:

• Resep Roti Sobek Aroma Durian Lembut!!
• Resep Roti Enak : Si Banana Strudel

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan. Kalo mau dibikin plain putih aja bisa diskip coklat bubuknya ya
2. Campur tepung, gula, ragi, dan susu dalam satu wadah, uleni hingga tercampur. Dsini aku menggunakan mixer ya
3. Masukkan minyak dan garam. Uleni hingga kalis
4. Bagi adonan menjadi 2. Satu bagian biarkan putih, satu bagian campur dengan coklat bubuk hingga rata
5. Ambil adonan putih, gilas pipih seperti pd gambar. Begitupun juga untuk adonan coklat. Kemudian tumpuk, gilas sedikit untuk meratakan. Gulung dan rapikan
6. Potong adonan sesuai selera. Beri alas . Diamkan selama 10 menit
7. Panaskan kukusan. Kukus mantou ± 12 - 15 menit sesuai ukuran.
8. Angkat, tunggu hangat dan siap dihidangkan.

Sumber: