Rekomendasi Masakan Simple Oncom Kemangi

Reporter: Desi AP|
Editor: Desi AP|
Sabtu 01-06-2024,14:00 WIB
Rekomendasi Masakan Simple Oncom Kemangi

Oncom Kemangi-ILUSTRASI/NET-

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Oncom Kemangi adalah masakan rumahan yang simple, menu ini cocok sekali untuk anak kost.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  1. Segenggam daun kemangi
  2. 2 papan oncom
  3. 1 batang daun bawang
  4. Secukupnya minyak untuk menumis

BACA JUGA:Masakan Rumahan : Resep Opor Tahu Telur

BACA JUGA:Resep Iga Bakar Kecap Ala Chef Devina Hermawan

 

Bumbu:

  1. 7 buah cabai merah keriting
  2. 3 buah cabai rawit orange
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. Secukupnya garam
  6. Sedikit gula pasir

BACA JUGA:Resep Sederhana Si Plecing Kangkung

BACA JUGA:Resep Fuyunghai Telur Bebek

 

Cara Membuat:

  • Siapkan bahan, iris daun bawang. Kemudian haluskan semua bumbu dan tumis dalam minyak panas.
  • Setelah bumbu harum, masukkan oncom yg sudah dihaluskan/diulek. Tambahkan garam dan sedikit gula pasir. Lalu tambahkan air.
  • Masukkan kemangi dan daun bawang. Koreksi rasa.
  • Jika rasa sudah pas, tunggu air sedikit menyusut. Kemudian siap disajikan

Sumber: